Lebensmittelbranche

Sicherheitslösungen für die Lebensmittelindustrie

Sicherheit für lebensmittelverarbeitende Unternehmen

Als findigster Anwendungsspezialist für Sicherheit ist Securiton Deutschland auch Partner an der Seite von lebensmittelverarbeitenden Unternehmen. Speziell im Teilbereich der physikalischen Absicherung von Objekten und Freigeländen vertrauen unsere Kunden auf unser Know-how und unsere umfassenden Systemlösungen. Dazu zählen neben vernetzten Brand- und Sonderbrandmeldesystemen zur Brandfrühesterkennung auch intelligente Videosicherheitssysteme mittels Einsatz modularer Videobildanalysen, Gefahren- und Einbruchmeldesysteme, Zaundetektionslösungen, Drohnendetektion, Zutrittskontrolle und Fluchttürsteuerung sowie übergeordneten Sicherheitsmanagement- systeme.

Branddetektion in der Nahrungsmittelbranche

In der Lebensmittelherstellung und -verarbeitung gelten oft besondere Vorgaben bei der Auswahl geeigneter Brandmeldesysteme. So dürfen in bestimmten Bereichen nur hochwertige Werkstoffe, wie z. B. Edelstahl, eingesetzt werden. Hinzu kommen oftmals schwierige Umgebungsbedingungen, wie hohe oder tiefe Temperaturen oder betriebsbedingte Verunreinigungen wie Staub oder Fette. Da herkömmliche Brandmelder hierbei an ihre Grenzen stoßen, empfiehlt sich der Einsatz von Sonderbrand- meldetechnik.

Intelligente Videosicherheitssysteme für höchsten Schutz

Bei den Sicherheitskonzepten für die Lebensmittelindustrie steht der Begriff Food Defense im Vordergrund. Hierbei handelt es sich um den Schutz der Lebensmittel vor Verunreinigung bzw. vorsätzlicher Kontamination. Es gilt zu verhindern, dass beispielsweise aufgrund der Zugabe von Substanzen Leben geschädigt wird. Intelligente Systemlösungen sind hierfür eine Voraussetzung, auch um Lebensmittelunternehmen vor Vandalismus, Diebstahl oder Industriespionage zu schützen. Dreh- und Angelpunkt ist der Einsatz von Videosicherheitssystemen, die Unregelmäßigkeiten automatisiert erkennen und in Echtzeit alarmieren. Dabei spielen sowohl Videomanagementlösungen als auch Videobildanalyse wichtige Rollen.

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